ロシアの旅 ～ストロガノフ～

ロシアの猫カフェから出た後は、街のレストランでランチです。
郷土料理のボルシチ！ビーツの鮮やかな赤です。
ガイドブックなどにも載っていて日本人客も複数、口に合う美味しさで食べやすいのです。

 

続いてビーフストロガノフ。
日本でのイメージはビーフシチューの様な感じですが、本場のものはだいぶ違いますね。
ちなみに、ご飯と食べるイメージもありますが、ロシアではポテトと食べたりします。

 

そして、まさかのビーフストロガノフはしご。
諸説ありますが、こちらの建物（レストラン）ストロガノフ宮殿のストロガノフ家で創られたものが起源ともいわれています。

 

もちろんビーフストロガノフ！ってまたさっきと違いますね。
肉は厚切りでステーキのようです。
ちなみに、鹿ストロガノフもあります。

 

そして、ラズベリーのデザート。バニラアイスをパリパリとした触感の薄い飴でコーティングしています。
これが超当たりで美味しかったですｂ

 

少し遠回りをして川沿いを帰っていると、総領事館があります。
パスポートをなくしたり、何かトラブルの時にはお世話になる場所なので覚えておきたいですね。
20時頃なのですが、この明るさ！夏になると白夜になります。

 

エルミタージュ美術館のそばまで来ると通行中の猫さんに遭遇です。
日本で見かける白黒さんと全く変わらないですね！

 

人通りが多いので速足で歩いて行って・・・

急いで道を横切って、戦車の下をくぐりながら公園方面へと帰っていきます。
向かう先は、きっと以前に紹介したあのお家です！（参考記事）

 

エルミタージュ美術館へ少し歩くと更に人だかり。
宮殿広場では戦勝記念日パレードの練習が行われています。
本番ではないものの偶然見られてお得な気分です。

そして、この後ちょっとモフモフのエルミタージュ猫さんにもお会いできることとなります。

続く

撮影：2017年5月